Danilo Tavano è nato a Bari nel 1979. Nel dicembre del 2005 si è laureato in Scienze e Tecnologie agrarie presso l’Università degli Studi di Bari Aldo Moro. Ha conseguito l’abilitazione alla libera professione di agronomo nel 2007. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Protezione delle piante e Microbiologia applicata dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro dal 2006 al 2008. Nell’aprile del 2013 ha conseguito il titolo di dottore di ricerca in Scienze Merceologiche presso la I Facoltà di Economia di Bari. Danilo Tavano è autore di libri e pubblicazioni scientifiche nel campo delle scienze agrarie e merceologiche. Nel novembre del 2014 ha contribuito a fondare l’associazione culturale “Liquor d’ulivi” per la valorizzazione e la promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi. Il suo blog (https://olivando.wordpress.com/) affronta il variegato mondo dell’olio da olive.

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